Môžeme Zmeniť Svetový Jedálny Lístok: Udržateľná Výroba Potravy Bez Poškodenia Planéty
Môžeme zmeniť svetový jedálny lístok! Čiara Cecchini ukazuje, ako inovácie môžu obohatiť náš príjem potravy bez poškodzovania planéty. Súčasná produkcia potravín má obrovský dopad na životné prostredie, no ľudská vynaliezavosť ponúka riešenia – výrobu jedla bez pôdy a využitie uhlíka zo vzduchu.