Automatizácia poľnohospodárstva v USA: Rieši technológia nedostatok pracovníkov?
Automatizácia poľnohospodárstva v USA čelí výzvam, najmä pri zbere ovocia a zeleniny. Hoci je sektor vysoko automatizovaný, prelomové inovácie sú stále ďaleko a závislosť od imigrácie môže zvýšiť ceny potravín.
Peter Zeihan vo svojom najnovšom videu analyzuje otázku, či môže automatizácia poľnohospodárstva riešiť súčasný nedostatok pracovníkov v Spojených štátoch. Jeho odpoveď je zložitejšia, než by sa mohlo na prvý pohľad zdať. Hoci už dnes je americké poľnohospodárstvo vysoko automatizované, prelomové inovácie v oblasti pestovania ovocia a zeleniny sú stále ďaleko. Článok sumarizuje kľúčové poznatky z videa a ponúka hlbší pohľad na túto tému.
Kľúčové poznatky
- Poľnohospodárstvo je už dnes vysoko automatizované: Hoci sa to mnohým nezdá, americké poľnohospodárstvo patrí k najviac automatizovaným odvetviam v krajine. Už v roku 1900 bolo viac ako 90% obyvateľstva zapojené do poľnohospodárstva, zatiaľ čo dnes je to len približne 1%.
- Výzvy s mäsom a ovocím/zeleninou: Automatizácia spracovania mäsa naráža na problémy spojené so zložitým tvarom jednotlivých kusov. Zber ovocia a zeleniny predstavuje výzvu kvôli potrebe identifikácie, jemnosti plodín a nedostatku mobilných zariadení v porovnaní s výrobou.
- Závislosť od imigrácie: Sektory poľnohospodárstva najviac závislé od nelegálnej imigrácie sú paradoxne tie, ktoré sa najťažšie automatizujú. To môže viesť k zvýšeniu cien potravín v oblastiach, kde je dovoz ovocia a zeleniny z iných častí krajiny nevyhnutný.
- Postupné zlepšenia: Očakáva sa postupné zlepšovanie automatizácie, najmä pri zbere jabĺk, ktoré ponúka relatívne jednoduché podmienky pre rozpoznávanie a separáciu plodov od listov.
Automatizácia: História a súčasnosť amerického poľnohospodárstva
Zeihan začína históriou amerického poľnohospodárstva, zdôrazňujúc dramatický pokles počtu ľudí pracujúcich v tomto sektore počas industrializácie a urbanizácie. Vďaka technologickému pokroku sa podarilo výrazne zvýšiť produkciu potravín aj napriek klesajúcemu počtu pracovníkov. Moderné kombajny, ktoré už nie je potrebné riadiť, a automatizované systémy pre nakladanie a dopravu úrody sú len príkladmi rozsiahlej automatizácie v poľnohospodárstve.
Ktoré krajiny sa dokázali odpojiť produkciu poľnohospodárstva od väčšieho množstva vstupov?
Prekážky na ceste k plnej automatizácii
Hoci je automatizácia v niektorých oblastiach poľnohospodárstva vyspelá, existujú aj významné prekážky, ktoré bránia jej ďalšiemu rozvoju. Spracovanie mäsa predstavuje výzvu kvôli individuálnym vlastnostiam každého kusa a potrebe manuálnej manipulácie. Zber ovocia a zeleniny je ešte náročnejší, pretože vyžaduje presnú identifikáciu plodov, jemnosť manipulácie a schopnosť prispôsobiť sa rôznym podmienkam v závislosti od konkrétnej plodiny.
Výzvy spojené so zberom ovocia a zeleniny
Zeihan zdôrazňuje tri kľúčové kroky potrebné na automatizáciu zberu ovocia a zeleniny: identifikácia, fyzická manipulácia a presun do spracovateľského systému. Problém spočíva v tom, že súčasné automatické systémy sú obmedzené svojou nemobilitou a nemôžu sa prispôsobiť prirodzenému rastu plodín. Napríklad jablone sa nebudú otáčať tak, aby ovocie bolo ľahšie dostupné pre roboty.
Politický dopad nedostatku pracovnej sily
Zeihan poukazuje na znepokojujúci trend: sektory poľnohospodárstva najviac závislé od nelegálnej imigrácie sú zároveň tie, ktoré sa najťažšie automatizujú. To môže viesť k zvýšeniu cien potravín v oblastiach, kde je dovoz ovocia a zeleniny z iných častí krajiny nevyhnutný. Táto situácia vytvára politický tlak na riešenie problému imigrácie a zároveň zdôrazňuje potrebu hľadania alternatívnych riešení pre poľnohospodárstvo.
Budúcnosť automatizácie v poľnohospodárstve
Zeihan predpovedá len postupné zlepšovanie automatizácie, najmä v oblasti zberu jabĺk, kde sú podmienky relatívne priaznivé. Očakáva sa, že prelomové inovácie v spracovaní ovocia a zeleniny sú stále ďaleko.
Záver: Adaptácia alebo zvýšené ceny?
Automatizácia poľnohospodárstva predstavuje komplexnú výzvu s viacerými aspektami. Hoci už dnes je americké poľnohospodárstvo vysoko automatizované, prelomové inovácie v oblasti pestovania ovocia a zeleniny sú stále ďaleko. Nedostatok pracovnej sily a politický tlak na riešenie imigrácie môžu viesť k zvýšeným cenám potravín a vyžadujú si adaptáciu spotrebiteľov a výrobcov.
Zdroje:
- Peter Zeihan Patreon: https://www.patreon.com/PeterZeihan
- Newsletter od Petra Zeihana: https://mailchi.mp/zeihan/automation-of-us-agriculture
Hodnotenie článku:
Automatizácia poľnohospodárstva v USA: Rieši technológia nedostatok pracovníkov?
Osoby v článku
Približne 156 gCO₂ bolo uvoľnených do atmosféry a na chladenie sa spotrebovalo 0.78 l vody za účelom vygenerovania tohoto článku.
Komentáre ()