Evolúcia a ľudská strava: čo o jedle hovorí evolúcia
Evolúcia ovplyvnila našu stravu a tráviaci systém, pričom varenie bolo kľúčové pre získanie živín. Paleo diéta je diskutabilná, no ultraprocesované potraviny predstavujú dnešný problém. Potrebujeme viac vedomostí o výžive!